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Scobys de Kombucha em Excesso: O que fazer? Tenho muitos Scobys sobrando, o que fazer? Estou com Scobys excedentes. Se você está...

A Kombucha é uma das bebidas feita com culturas probióticas mais populares para se fazer em casa. É simples, barata e tem um sabor...

Como cuidar da Kombucha no Inverno? Como cuidar da Kombucha no frio? Como cuidar da Kombucha em baixa temperatura? Cuidar da Kombucha no...

O que é Kombucha? Pronúncia: “kombútcha”: É uma bebida produzida pela fermentação de um chá com açúcar por uma Colônia Simbiótica de...

Como converter, mudar, adaptar Scoby (Kombucha) para Fermentar com Mel? É possível?

Suplementos Probióticos versus Alimentos Probióticos Eu estava inquieto essa semana e fiz uma Pesquisa sobre um assunto que sempre nos...

Dicionário / Glossário de Fermentação de Alimentos Bem-vindo ao Dicionário / Glossário de Fermentação de Alimentos da Probióticos Brasil...

Tanto novos quanto experientes na arte da fermentação caseira já se depararam com alterações importantes em suas culturas probióticas...

Como fazer a segunda fermentação da Kombucha ? Após o término da primeira fermentação de sua Kombucha, você poderá saborizar e até...

Os alimentos e as bebidas fermentadas são vitais para a saúde humana, mas se você tivesse que escolher apenas um, qual seria o seu...