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Quais os benefícios do Kefir de Leite O Kefir de Leite é uma bebida fermentada que oferece diversos benefícios à saúde devido à sua rica...

Apareceu uma película, manta, camada, um tipo de Scoby, capa escura / marrom, gel, pele, borra, gosma, nata, espuma, biofilme, membrana

"Meu Kefir tá ácido demais, não consigo mais tomar!" Essa é o principal incômodo relatado por inúmeros Cultivadores de Kefir de Leite,...

Suplementos Probióticos versus Alimentos Probióticos Eu estava inquieto essa semana e fiz uma Pesquisa sobre um assunto que sempre nos...

Diferenças e Semelhanças entre os Iogurtes Infinitos

Kefir ou Iogurte. Qual a diferença? Existe diferença entre Kefir e Iogurte Natural? Quais as diferenças entre o Kefir de Leite e o...

Dicionário / Glossário de Fermentação de Alimentos Bem-vindo ao Dicionário / Glossário de Fermentação de Alimentos da Probióticos Brasil...

Como transformar Kefir de Leite em Kefir de Água? Como adaptar Kefir de Leite para usar Água? Posso trocar o leite do Kefir de Leite pela...

Os Grãos de Kefir de Leite (in natura), adultos, hidratados e nutridos adequadamente com regularidade crescem e se multiplicam numa...

Tanto novos quanto experientes na arte da fermentação caseira já se depararam com alterações importantes em suas culturas probióticas...