KEFIR DE LEITE 6/9

Grãos de Kefir de Leite em Excesso: O que fazer?

Os Grãos de Kefir de Leite (in natura), adultos, hidratados e nutridos adequadamente com regularidade crescem e se multiplicam numa...

Tanto novos quanto experientes na arte da fermentação caseira já se depararam com alterações importantes em suas culturas probióticas...

Qual a diferença entre Kefir de Leite e Iogurte Infinito? Tanto o Kefir de Leite quanto as variedades de Iogurtes Infinitos tem...

Uma questão bem recorrente tem sido o interesse em preparar o Kefir de Leite utilizando Leite em Pó, seja pela praticidade,...

Os alimentos e as bebidas fermentadas são vitais para a saúde humana, mas se você tivesse que escolher apenas um, qual seria o seu...

A Intolerância à Lactose é decorrente da dificuldade do organismo em digerir a lactose, açúcar do leite, devido à diminuição ou...

O consumo mundial de Leite de Cabra é claramente inferior ao consumo do Leite de Vaca. No Brasil não é muito diferente. Apenas alguns...

Os Grãos de Kefir de Leite são comumente fermentados utilizando todas as formas de leite de mamíferos (Vaca, Cabra, Ovelha, Búfala) e...

Qual a diferença entre Kefir de Leite e Kefir de Água? Qual é melhor: Kefir de Leite ou Kefir de Água? O que tem no Kefir de Leite? O...