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Kefir de Leite: FAQ – Dúvidas e Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre Kefir de Leite e Iogurte Infinito? Tanto o Kefir de Leite quanto as variedades de Iogurtes Infinitos tem...

Uma questão bem recorrente tem sido o interesse em preparar o Kefir de Leite utilizando Leite em Pó, seja pela praticidade,...

Os alimentos e as bebidas fermentadas são vitais para a saúde humana, mas se você tivesse que escolher apenas um, qual seria o seu...

A Intolerância à Lactose é decorrente da dificuldade do organismo em digerir a lactose, açúcar do leite, devido à diminuição ou...

O consumo mundial de Leite de Cabra é claramente inferior ao consumo do Leite de Vaca. No Brasil não é muito diferente. Apenas alguns...

Os Grãos de Kefir de Leite são comumente fermentados utilizando todas as formas de leite de mamíferos (Vaca, Cabra, Ovelha, Búfala) e...

Qual a diferença entre Kefir de Leite e Kefir de Água? Qual é melhor: Kefir de Leite ou Kefir de Água? O que tem no Kefir de Leite? O...

Existem muitas dúvidas nesse quesito: “ Posso usar leite de caixinha / UHT no Kefir ?”, “ Qual o leite mais indicado para o Kefir de...

Como fazer Kefir de Leite com Leite Desnatado Devido ao seu baixo teor de gordura (no máximo 0,5% de gordura/100 ml) o Leite Desnatado ...